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ELECCIONES A LA RENOVACIÓN DEL PATRONATO DE LA FUNDACIÓN CRDO QUESO MANCHEGO

Documentación para las elecciones 2020 del Patronato de la Fundación Consejo Regulador de la Denominación de Origen Queso Manchego: Descargables PDF: Normativa electoral y fases del proceso web Presentación candidatura…

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La leche de oveja destinada a la DOP Queso Manchego subre un 1,8% en el mes de junio

La leche de oveja destinada a la Denominación de Origen Protegida (DOP) Queso Manchego, que procede exclusivamente de hembras de la raza Manchega de explotaciones ubicadas en la zona de producción amparada por la figura de calidad, subió un 1,8% durante el pasado mes de junio.

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Subasta de sementales de raza ovina manchega

El pasado 21 de febrero, tuvo lugar en Manzanares (Ciudad Real), la 106ª Subasta de Sementales de raza ovina manchega, la primera del año 2019. Como es habitual, el lugar elegido para la concentración de los sementales y posterior subasta pública fue el Recinto de la Feria Nacional del Campo (FERCAM).

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Castilla-La Mancha reconoce al chef José Andrés por su labor de difusión del queso manchego

El Gobierno de Castilla-La Mancha y la Denominación de Origen Queso Manchego han reconocido al chef José Andrés su labor de difusión del Queso Manchego. Esta acción tiene como objetivo promocionar…

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I Feria del Queso Manchego en la solana

Durante los días 26, 27 y 28 de octubre tuvo lugar en la Plaza Mayor de La Solana, la I Feria del Queso Manchego, que contó con la presencia de nueve queserías adheridas a la Denominación de Origen.

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PRESENTACIÓN EN LA 22ª EDICIÓN DE ALIMENTARIA

La nueva placa de caseína ha sido presentada oficialmente el pasado mes de abril, coincidiendo con la celebración de la 22ª edición de Alimentaria en Barcelona. Al acto asistieron productores…