El Queso Manchego no se caracteriza por tener, a grandes rasgos, una forma demasiado original ni curiosa, pero sin embargo es uno de los más agradecidos a la hora de comerlo. Ha llegado el momento de que dejes que el Queso Manchego te conquiste primero por su presentación y ya después vendrá todo lo demás.
¿Cómo acompañamos el queso manchego? ¿Con qué bebida conecta mejor? ¿Hay otras opciones más allá del vino? Si es importante saber cortarlo bien para no despedazarlo, servirlo con el acompañante perfecto es fundamental para realzar todo el sabor del Manchego.
Si te preguntaran cuál es la diferencia entre un Queso Manchego y otro que no lo es, seguro que ya sabes responder con firmeza porque ya conoces las indicaciones imprescindibles para hacerlo. Pero ¿sabrías explicar en qué se diferencia un Queso Manchego Curado de uno Semicurado? y ¿qué es lo que hace que un Queso Manchego sea añejo?
Origen España, asociación representativa de las denominaciones de origen agroalimentarias, se reúne con representantes de la Guardia Civil encargados de coordinar el fraude alimentario a nivel nacional e internacional.
