40

Documentación

Acceso a documentos

La Fundación Consejo Regulador DOP Queso Manchego pone a disposición del público, bajo solicitud, la siguiente información:

Estatutos.

Manual de Calidad.

Solicitud de Certificación (SCQ).

Procedimiento de Certificación (PEC-01) e instrucciones técnicas asociadas.

Procedimiento de uso de la marca (PEC-04) e instrucciones técnicas asociadas.

Procedimiento de tratamiento de quejas y apelaciones (PGC-06).

Directorio de productos certificados, suministrando información sobre la validez de la certificación.

Tarifas.