Documentación

Acceso a documentos

La Fundación Consejo Regulador DOP Queso Manchego pone a disposición del público, bajo solicitud, la siguiente información:

Estatutos.

Manual de Calidad.

Solicitud de Certificación (SCQ).

Procedimiento de Certificación (PEC-01) e instrucciones técnicas asociadas.

Tarifas.

Procedimiento sobre utilización del nombre del organismo de certificación y de la marca de certificación, y sobre la manera de hacer referencia a la certificación otorgada.

Procedimiento de tratamiento de quejas y apelaciones (PGC-06).

Directorio de productos certificados, suministrando información sobre la validez de la certificación.

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